GALETA UNLU POĞAÇA

  • admin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    GALETA UNLU POĞAÇA

    IMG_1923

    Malzemeler

    1 su bardağı sıvı yağ
    2 Su bardağı Yoğurt
    3 paket kabartma tozu
    4 su bardağı/ alabildiği kadar un( yumuşak bir hamur olacak)
    1 su bardağı galeta unu üzerine bulamak için
    Tuz
    İÇ MALZEMESİ
    Beyaz peynir ,
    dil peyniri ,
    sucuk,
    patates vs. olabilir.

    Yapılışı

    Galeta unu hariç malzemeleri yoğurma kabımıza alalım ve unumuzu yavaş yavaş ilave edelim ve yoğuralım. Yumuşak bir kıvam aldığında dinlenmeye bırakalım.
    İç malzememizi hazırlayalım. Dil peyniri çok yakışıyor. Dil peynirini küçük parçalar haline getirelim .Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp avuç içimizde hafifi açıp tam ortasına peyniri koyalım ve yuvarlayarak kapatalım. Galeta ununu bir tabağa alıp yuvarladığımız hamura istediğimiz şekli vererek( oval, yuvarlak vs.) sadece galeta ununa bulayalım. Yağladığımız tepsiye dizip üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

    • Etiketler: