IZGARA ve ŞİŞTE PİŞEN ETLERİN YATIRILDIĞI SOS

  • admin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    IZGARA ve ŞİŞTE PİŞEN ETLERİN YATIRILDIĞI SOS
    Malzemeler

    2 adet kuru soğan,
    bir miktar tuz,
    kırmızı pul biber,
    karabiber,
    2 diş sarımsak,
    2 adet kuru soğan

    Yapılışı

    Soğanlar çok ince şekilde doğranır, üzerine tuz konularak iyice ovulur. Kırmızı pul biber, karabiber ilave edilir, sarımsak havanda ezilmek suretiyle karıştırılır etlerin alt ve üstlerine sürülerek pişme zamanına kadar etlerin sosu çekmesi beklenir beklenir.

    • Etiketler: