PASTAHANE SİMİDİ ( daha güzeli olmadığına bahse girerim).

  • admin
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PASTAHANE SİMİDİ  ( daha güzeli olmadığına bahse girerim).

    20151207_140100

    Malzemeler

    250 gr margarin(oda sıcaklığında yumuşamış),
    Yarım çay bardağı sirke,
    2 adet yumurta(birinin beyazı üstü için ayrılır),
    4 tatlı kaşığı pudra şekeri,
    2-3 çay kaşığı tuz,
    1 paket hamur kabartma tozu,
    aldığı kadar un,
    üzerine bolca susam.

    Yapılışı

    Yumuşatılmış margarin,2 yumurta sarısı+1 akı,sirke,pudra şekeri,tuz karıştırılır,kabartma tozu katılmış unda konarak kulak memesinden daha sert bir hamur yoğrulur.Ceviz kadar alınarak kalın çubuk yapılır, simit şekli verilerek önce yumurta akına sonra susama batırılıp 170 derecede 25-30 dakika hafif pembe şekilde pişirilir.

    • Etiketler: